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giovedì 14 febbraio 2013

Capesante gratinate al forno....




Ingredienti

10 capesante con guscio
pane grattato q.b.
formaggio grana grattuggiato q.b.
aglio q.b.
prezzemolo q.b.
sale q.b.
filo di olio q.b.

Fate un composto misto di pane grattato,formaggio grattuggiato, aglio tagliato a pezzetti, prezzemolo e sale.
Amalgamate gli ingredienti e mettete un cucchiaio abondante su ogni capesante.
Adagiamo le capesante su una teglia con della carta forno e inforniamo a 200 gradi per 15 minuti.
Impiattate caldo e fate un giro d'olio...
Buon appetito ♥

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