Lettori Fissi

lunedì 25 marzo 2013

"Torte Mignon Panna e Fragola"

Buongiorno a tutte.....e anche questo weekend volato come tutti gli altri :(  cmq io come sempre l'ho passato a preparare dolci ihihihihihihii....sabato sera avevo ospiti e non potevamo restare senza dolce dopo cena giusto? Ma non mi andava la solita torta o muffin.....così ho pensato perchè non fare delle monoporzioni??!! allora così girando per il web ho trovato questa simpaticissima ricetta veloce ma di effetto e ora la condivido con tutti voi :)

Ingredienti:

1 pan di spagna
fragole qb
panna per dolci qb
zucchero a velo qb
bagna per torta

Per la bagna:

300 ml di acqua
100 gr di zucchero
1/2 scorza di limone
1 stecca di vaniglia

Preparazione:

Preparate un pan di spagna usate una teglia più grande del solito in modo che venga più sottile oppure usate qualche uovo in meno rispetto alla ricetta.
Sfornatelo e fatelo raffreddare, nel frattempo montate la panna, lavate e tagliate le fragole.
Preparate la bagna facendo bollire l’acqua con lo zucchero, la vaniglia e la scorza di limone per circa 10 minuti e fate intiepidire.
Tagliate il pan di spagna a metà e aiutandovi con un coppapasta ricavate dei dischi, con un cucchiaino imbevete i dischetti di pan di spagna (non troppo), farcite con la panna e le fragole, ricoprite con il coperchio e spolverate con lo zucchero a velo.
Piu’ facile di così, che dite?

A prestooooooo


Con questa ricetta partecipo al Contest di fior di rosmarino di Donatella

16 commenti:

  1. Uhmmm que rico!!!
    Tienes un blog estupendo, me quedo siguiéndote!!
    Saludos desde Madrid
    Bss

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    1. Muchas gracias Maria Teresa y bienvenidos a mi blog :)
      besos Maria

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  2. Sono carinissime...grazie mille Maria!

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    1. Grazie a te Donatella!!! Contest bellissimo :))))
      a presto

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  3. Che idea le tue torte mignon !!! Sara' che e' quasi mezzogiorno , ma io le mangerei subito !!! Bellissime !!

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  4. Maria, complimenti per queste tortine, sono una favola!!!! Un abbraccio Manu

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  5. Ma che belle le torte mignon....
    Avrai fatto un figurone con i tuoi ospiti!!!
    Complimenti...

    Un abbraccio e buon inizio settimana
    monica

    (fotocibiamo)

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    1. Ciao Monica...grazie per i complimenti!!! Si devo dire che i miei ospiti erano felicissimi e io pureeeee!!!
      Baci

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  6. Ma che delezia!
    Ottima idea.. :)

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  7. ma che bella idea! una mini torta! simpaticissima e buonissima di sicuro! ciao!

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    1. Ciao Vanna.....buona veloce e facilissimaaa provala!!!!
      a prestoooo bacioni

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  8. Ricetta facile ma d'effetto, quelle tortine sono una meraviglia! :)

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