Lettori Fissi

venerdì 5 luglio 2013

Fusilli con Zucchine grigliate e Pomodorini freschi

Ciao a tutti....come sempre stavo studiando qualcosa da preparare per pranzo ma stavolta nessuna idea :( allora penso ma sì dai mi faccio una zucchina grigliata e un'insalata di pomodorini fresca....solo che la fame oggi era più del solito e allora perchè non unire il tutto insieme alla pasta che preferisco??!! Detto fatto...
Vi presento i miei "Fusilli con Zucchine grigliate e Pomodorini freschi"

Ingredienti

80 gr. di Pasta Fusilli
1 Zucchina
Pomodorini q.b.
Prezzemolo o Basilico q.b.
Sale q.b.
Pepe q.b.
Olio q.b.

Preparazione

Mettiamo l'acqua sul gas e portiamola ad ebollizione e prepariamo la griglia ben calda.
Nel frattempo tagliamo le zucchine e fettine (io le ho tagliate con il pelapatate risultano più fini e più delicate al palato).
Iniziamo a grigliare le zucchine e nel frattempo prepariamo i pomodori tagliandoli a pezzetti.
Ora buttiamo i fusilli e li facciamo cuocere.
Scoliamo e mettiamo subito un filo d'olio.
Prendiamo le nostre zucchine grigliate e le tagliamo a pezzetti piuttosto grandi e i pomodorini.
Mettiamo tutto in padella insieme ai fusilli e li facciamo saltare due minuti...aggiungiamo un filo d'olio e pepiamo.
 Il piatto è pronto....aggiungente un pizzico di prezzemolo o basilico e...gustatelo caldo e buon appetito :)

A presto!!!

4 commenti:

  1. capita anche a me a volte di non aver idea di cosa cucinare ma ecco che arrivano le idee piu gustose! brava Maria, ottima soluzione!

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  2. Ciao Maria! :)
    Passa da me, ho un premio per te! :)

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  3. Ciao mi chiamo Tiziana trovo questo tuo blog molto interessante ed ricco di consigli utili in cucina e al tempo stesso molto sCimpatico. Da oggi tua follower +g. Mi farebbe piacere se anche tu passassi da me per regalarmi un tuo follower +g e qualche consiglio per questa mia nuova avventura nel web. Ciao http://lacucinadipitichella.blogspot.it

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