Contest

CAKE POPS di HALLOWEEN

Ingredienti per 15 cake pops

Pan di spagnia diametro 22/24
Confettura di Albicocca (voi potete usare quella che volete)
 Stecchini lunghi

Per la Copertura

Cioccolato fondente q.b.
Cioccolato bianco q.b.
Confettini per la decorazione q.b.

Procedimento

In una ciotola sbriciolate il pan di spagna e versate la confettura q.b. per creare un'impasto morbido ma allo stesso tempo consistente (tipo quello delle polpette).
Fatto questo facciamo delle polpette della grandezza che preferite e le lasciamo raffreddare per circa mezz'ora nel frizer.

Passata mezz'ora togliamo le polpette dal frizer e sciogliamo la cioccolata.
Prendiamo gli stecchini e infiliamoli nelle polpette delicatamente ed immergiamole nella cioccolata facendo colare  quella in eccesso.
Decoriamo con i confettini e metttiamo ad asciugare il cake pops in piedi su un polisterolo bucherellato.

Teniamoli in frigo fino al momento di servili...
Oppure se li vogliamo regalare...vi dò un'idea carina per confezionarli...

"Con questa ricetta partecipo al gioco Speedy Food del blog In cucina con Memole"

    “Con questa ricetta partecipo alla raccolta di Halloween di Cucina che ti passa.info”.